Jersiaise — Wikipédia
WEBLa sélection de la race jersiaise s'est poursuivie, avec la création d'un livre généalogique, en 1903. Elle compte près de 10 000 individus dont 3 500 vaches (850 sélectionnées) et 24 taureaux. Ils sont dispersés dans de nombreux départements du nord-ouest de la France et en particulier en Normandie.
Les atouts de la race | JERSIAISE FRANCE
WEBLa Jersiaise est une vache précoce. Les génisses peuvent vêler dès 22 mois réduisant ainsi les phases d’élevage. De plus, on observe très peu de vêlages assistés notamment en raison du poids relatif (poids du veau/ poids de la mère) moins élevé des veaux Jersiais à …
Jersiaise, petite vache aux yeux de braise et au lait très riche
WEB12 sep. 2022 · Jersiaise, petite vache aux yeux de braise et au lait très riche. La Jersiaise vient de l’île de Jersey, dans la Manche. La vache anglo-normande fait partie des meilleures races laitières...
La vache Jersiaise - Les atouts du lait de la vache Jersiaise
WEBDans un troupeau, c’est une vache très douce, rustique et paisible. Elle était autrefois considérée comme « une vache de châteaux » qui broutait aux abords des domaines. C’est lors de sa toute première visite au Salon de l’Agriculture de Paris que Bernard Gaborit découvre la vache Jersiaise.
JERSIAISE FRANCE | JERSIAISE FRANCE – Une race d'avenir
WEBLe Jersiaise Mag' 2022 est désormais disponible en ligne. Retrouvez la Gamme taureaux 2022/23 ainsi que divers reportages.
Portrait de vache : la Jersiaise - Les produits laitiers
WEB23 nov. 2010 · Une petite vache. Comme son nom l’indique, la Jersiaise vient de l’île anglo-normande de Jersey. Elle fut introduite en France avec d’autres races britanniques au milieu du XVIè siècle. Reconnaissable à sa jolie robe fauve, la Jersiaise se remarque aussi par son petit gabarit : seulement 430 kg pour environ 1m30 au garrot ...
La Jersiaise, une petite vache en pleine expansion pour ses
WEB7 dec. 2022 · La Jersiaise sort petit à petit de l'ombre en France. En 10 ans, le nombre de vaches a triplé. Dans le monde, la Jersiaise est la deuxième race laitière la p...
JERSIAISE FRANCE | JERSIAISE FRANCE – Une race d'avenir
WEBjersiaise présente un profil typique de la race où tout le corps est au service de la mamelle, c'est-à-dire exclusivement tourné vers la production laitière. Le caractère longiligne de la Jersiaise se traduit par une tète fine, une encolure longue et mince, le corps allongé, une avant-main peu développée, la poitrine
Jersiaise | Animal & Elevage | La-viande.fr
WEBMusclée, près de la terre, avec une ossature très fine, la Vosgienne a la conformation des vaches de montagne. Son lait est transformé en Munster fermier. Les vaches de réforme et les veaux sont appréciés en boucherie pour la qualité de leur viande et le rendement de leurs carcasses.
Agriculture : la Jersiaise, petite vache au lait très riche, de plus en ...
WEB7 dec. 2022 · En dix ans, le nombre de Jersiaises a triplé en France. Cette vache sort peu à peu de l'ombre dans le pays, alors qu'elle est déjà la deuxième race laitière en terme d'effectifs dans le ...
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