Terroirs et Traditions : Annuaire et blog des spécialités régionales
WEBMar 26, 1997 · Située à Pontchâteau, cette boulangerie-pâtisserie vous propose une gamme variée de créations traditionnelles et entièrement bio et livre dans un rayon de 10 km. Rendez-vous sur leur site pour découvrir tous leurs produits. Adresse. 21 rue Sainte Catherine, 44160 Pontchâteau. Pontchâteau. Numéro de téléphone.
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Vignobles - Terroirs et Traditions
WEBMar 26, 1997 · Le Vignoble de l’Echasserie est situé à Vallet près de Vertou. Possédant 16.5 hectares de vignes, ce vignoble certifié HVE propose une gamme de 13 vins allant du rouge au rosé en passant par du Muscadet ou encore du Sauvignon. N'hésitez pas à visiter ce domaine et déguster leurs vins en vrac et en bouteille. Adresse.
Restaurants - Terroirs et Traditions
WEBLa cuisine moléculaire se définit comme l’art de combiner les connaissances culinaires et le savoir scientifique pour arriver à un résultat gastronomique de grande qualité.
La baguette, une spécialité française - Terroirs et …
WEBJun 19, 2019 · La baguette de pain, qui est appelée « pain français » dans certains pays, présente quelques caractéristiques importantes (sa …
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Restaurants - Terroirs et Traditions
WEBMar 26, 1997 · Pierre Barbier est producteur de champagne sur Verzy près de Reims dans la Marne (51). En effet, il est viticulteur de père en fils depuis six générations sur un vignoble d'environ 4 hectares.
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Boulangeries - Terroirs et Traditions
WEBL’histoire de cette brioche remonte au début des années 1900 par la famille ROUPSARD, boulanger de renom. Madame ROUPSARD, par ses spécialités au beurre créèrent la réputation de la boulangerie située à …
Poissonnerie - Terroirs et Traditions
WEBLes poissons sont riches en protéine, en oméga 3, en sélénium et en iode. Essentiel pour le cœur et pour garder une bonne mémoire, le poisson se consomme une fois par semaine au moins.
Patisserie - Terroirs et Traditions
WEBLa France est connue pour ses vins et ses plats exotiques, mais ses desserts sont tout aussi populaires dans le monde entier. La collection de pâtisseries et desserts français populaires comprend des gâteaux, des tartes, des flans et des pains.
Poissons et fruits de mer - Terroirs et Traditions
WEBLa raie est un poisson très tendre et riche en protéine. Bien qu’elle ne soit pas entièrement comestible, sa dégustation peut devenir un vrai régal surtout lorsqu’elle est bien cuisinée.
Annuaire de Professionnels - Terroirs et Traditions
WEBTraiteurs – Boucheries-Charcuteries – Cavistes – Restaurants – Boulangeries-Pâtisseries – Vignobles – Epicerie – Poissonnerie– Brasseurs
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