La santé vient en mangeant - Faire attention à son alimentation est ...
WEBLes Recettes de Maud Depuis 2007, j'ai commencé à tenir ce blog sur la diététique et la nutrition. Cet été j'ai ouvert, en plus, un blog contenant mes recettes de tous les jours.
Les équivalences de base en diététique - La santé vient en mangeant
WEB5 apr. 2012 · 1 yaourt nature ou aux fruits édulcoré. 150 ml de lait ½ écrémé. 100 g de fromage blanc à 20 %. 60 g de petits suisses. 30 g de fromage (1/8 de camembert) = laitage gras. Les équivalences protéiques. 1 éq. viande. 100 g de viande, abats. 100 g de poisson cuit, coquillages, crustacés.
Tous les bienfaits de la soupe - La santé vient en mangeant
WEB7 nov. 2007 · Pour beaucoup la soupe est un plat totalement démodé. On pense souvent à nos grands-parents qui en consomment parfois même en été. D'un point de vue nutritionnel La soupe de légumes est un aliment très intéressant. En début de repas, elle permet le …
Les groupes alimentaires - La santé vient en mangeant
WEB1 okt. 2007 · Chaque aliment a ses propres caractéristiques en terme de vitamines, minéraux et autres nutriments. Mais pour d'avantages de simplicité, ces aliments ont été rassemblés en différents groupes d'aliments. Les voici : …
Allergie à l'arachide : aliments autorisés et interdits - La santé ...
WEB14 apr. 2012 · Vous trouverez sous la forme de tableaux les aliments à ne pas consommer en cas d'allergie à l'arachide. Ils sont classés par groupe d'aliments. Féculents. Autorisé. Peut contenir de l’arachide. Peut contenir de l’huile d’arachide. Peut contenir des fruits oléagineux. Pomme de terre, purée, frites, chips « maison ».
Les différents riz (blancs, complets et autres) - La santé vient en ...
WEB12 mrt. 2012 · La consommation annuelle est estimée à environ 4,5 kg par Français. On peut l’utiliser aussi bien pour une entrée, qu’un plat ou un dessert, ce qui en fait la céréale préférée des Français. Mais, parmi toutes les variétés, quel riz doit-on choisir ? Les...
L'index glycémique - La santé vient en mangeant
WEB9 okt. 2007 · Pendant longtemps, les aliments glucidiques ont été classés en 2 groupes : - glucides simples ayant un goût sucré et passant rapidement dans le sang - glucides complexes n'ayant pas un goût sucré et passant lentement dans le sang Ceci n'est pas tout à fait exact car on s'est aperçu que la digestion de certains glucides complexes est très …
Salades légères - La santé vient en mangeant
WEB17 sep. 2007 · Rien de tel qu’une bonne salade pour se faire plaisir tout en respectant l’équilibre alimentaire. Pouvant être préparées à l’avance, elles sont pratiques pour emmener sur son lieu de travail ou pour pique-niquer en …
Comment détecter le cholestérol ? - La santé vient en mangeant
WEB18 aug. 2007 · Le cholestérol est en grande partie fabriqué par l’organisme, seulement un tiers est d’origine alimentaire. Que sont les LDL et HDL ? Le cholestérol, appartenant à la famille des graisses, est totalement insoluble dans le sang. Il …
Comment se resucrer en cas d'hypoglycémie - La santé vient en mangeant
WEB12 sep. 2007 · L'hypoglycémie se caractérise par une glycémie (concentration sanguine en glucose) trop faible. Les signes Ils sont relativement nombreux : transpiration, mal de tête, palpitations, tremblements, faim, vue trouble, engourdissement de la bouche, changement...