Diplôme National d'œnologue (DNO) | L'Institut Agro Montpellier
WEBIl y a 2 jours · La formation DNO, de niveau Master, a pour objectif de préparer les étudiants aux métiers spécifiques de l’œnologue : participer aux choix stratégiques de conduite du vignoble et aux décisions de récolte pour l’obtention d’un raisin de qualité pour l’élaboration des vins ; disposer des connaissances techniques ...
Accueil - Franck Thomas Formation
WEBIl y a 5 jours · Apprenez à découvrir et déguster le vin autrement au travers de l’approche analytique et géo-sensorielle développée au sein de Franck Thomas Formation. Notre école propose des formations certifiantes, grâce auxquelles vous allez révéler en vous votre plein potentiel autour du vin et de la gastronomie.
Viticulture. Congrès national des œnologues en Alsace mi-juin ...
WEBIl y a 5 jours · Le 62 e congrès national des œnologues se tiendra du 19 au 21 juin en Alsace. Il réunira près de 350 professionnels qui, à travers ateliers, conférences et autres rencontres... Economie ...
Comment la résistance des levures au cuivre impacte le goût du vin
WEBIl y a 2 jours · En conclusion, l' adaptation des levures de vin à la présence de cuivre, due aux traitements antifongiques, a engendré une surproduction de sulfure d'hydrogène pendant la fermentation. Cette production excessive, exacerbée par l'ajout de sulfite couramment utilisé en œnologie, altère la qualité aromatique des vins, et a amené les ...
Il reste des places pour suivre la formation sur la gestion d’une ...
WEBIl y a 4 jours · Avize Viti Campus propose une formation Brevet professionnel responsable d’entreprise agricole (BPREA) Vigne et Vin en partenariat avec l’Institut des Métiers d’Excellence LVMH, afin de préparer...
Blanquefort : Un premier spectacle équestre dans l’enceinte de …
WEBIl y a 11 heures · Dans le cadre de leur projet collectif évalué, quatre étudiants en deuxième année de BTS viticulture-œnologie au lycée agro-viticole ont présenté un spectacle équestre assorti d’une ...
Parution de la 52e édition du guide « Coût des Fournitures en ...
WEBIl y a 3 jours · Le guide qui accompagne le lecteur à chaque étape de la culture de la vigne, jusqu’à la commercialisation du vin. Les différents chapitres, depuis l’installation du vignoble, la protection phytosanitaire, l’entretien des sols, permettent de comparer les coûts poste par poste.
Campus Les Sillons de Haute-Alsace - educagri.fr
WEBIl y a 5 jours · Trois exploitations supports pédagogiques y sont rattachées : le Domaine de l’École en viticulture, la Ferme de la Judenmatt en polyculture-élevage, les Jardins du Pflixbourg en horticulture et maraichage.
Quand un chercheur décortique l’élaboration du vin - lindependant.fr
WEBIl y a 2 jours · Jean-Louis Escudier, ex-chercheur à l’INRAE, a détaillé les étapes de l’élaboration d’un vin avant d’aborder les conséquences du réchauffement climatique lors d’une conférence...
Prévenir les feux de forêt et de végétation - Chambre d'agriculture ...
WEBIl y a 5 jours · Viticulture - oenologie. La viticulture dans le département; Protection du vignoble; Agroécologie en vigne; Laboratoire d'analyses oenologiques; Sites utiles en viticulture-oenologie ; Réglementation viticulture-oenologie; Autres cultures; Agriculture biologique. Présentation de l'agriculture bio; Chiffres clés de la production bio 82; Point …
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