L’industrie brassicole artisanale au Canada s’est développée, tout comme la reconnaissance mondiale de la bière canadienne. Le Canada est réputé pour sa production d’orge qui compte parmi les meilleures au monde, pour la pureté de son air et de son eau, pour son environnement commercial favorable et pour sa stabilité politique.

Les bières canadiennes sont fabriquées avec des ingrédients purs : de l'orge de brasserie (plutôt que du maïs ou du blé), du houblon cultivé au Canada, de l'eau sans aucun additif qui pourrait altérer le goût de votre boisson préférée et de la levure cultivée aussi localement au Canada.