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- Amylopectin / ˌæmɪloʊˈpɛktɪn / is a water-insoluble polysaccharide and highly branched polymer of α- glucose units found in plants. It is one of the two components of starch, the other being amylose.en.wikipedia.org/wiki/Amylopectin
Amylopectine — Wikipédia
L'amylopectine est un polymère d'oses ramifié (polyoside) que l'on trouve dans les plantes. Il est constitué d'unités α-D-glucopyranose et est avec l'amylose le constituant de l'amidon. Les résidus D-glucose sont liés de manière linéaire par des liaisons alpha 1→4. Des ramifications apparaissent avec une liaison alpha 1→6 tous les 24 à 30 résidus D-glucose.
Wikipedia · Text under CC-BY-SA license- N o CAS: 9037-22-3
- N o ECHA: 100.029.907
- N o CE: 232-911-6
- PubChem: 439207
Amylopectin - Wikipedia
Amylopectin /ˌæmɪloʊˈpɛktɪn/ is a water-insoluble polysaccharide and highly branched polymer of α-glucose units found in plants. It is one of the two components of starch, the other being amylose.
Plants store starch within specialized organelles called amyloplasts. To generate energy, the plant hydrolyzes the starch, releasing the glucose subunits. Huma…Wikipedia · Text under CC-BY-SA licenseAmidon — Wikipédia
WEBNov 17, 2002 · L' amidon (du latin amulum ou amylum, non moulu) est un glucide (sucre) complexe ( polysaccharide ou polyoside) composé d' unités D-glucose ( sucre simple). Il …
- Apparence: poudre blanche inodore[1]
- N o CE: 232-679-6
- N o CAS: 9005-25-8
- N o ECHA: 100.029.696
Amylopectin | C30H52O26 | CID 439207 - PubChem
WEBDescription. Amylopectin is under investigation in clinical trial NCT01708694 (Role of Slowly Digesible Starch on Diabetes Risk Factors). DrugBank. A highly branched glucan in starch. Medical Subject …
Maïs cireux — Wikipédia
WEBLe maïs cireux est un maïs hybride 1 dont l' amidon du grain est entièrement constitué d' amylopectine et qui présente un intérêt particulier pour certaines préparations …
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Amylase — Wikipédia
WEBFonction. L' α-amylase brise les liaisons glycosidiques de type α (1-4) à l'intérieur des chaînes de l' amylose et de l' amylopectine. L'amylose est converti en molécules de maltotriose et maltose, alors que …
Amylopectine - Wikiwand
WEBL ' amylopectine est un polymère d'oses ramifié que l'on trouve dans les plantes. Il est constitué d'unités α-D-glucopyranose et est avec l'amylose le constituant de l'amidon. …
Amylopectin - an overview | ScienceDirect Topics
WEBAmylopectin essentially defines the structure of the starch granule. Consequently, much of the research effort directed toward modifying the structure of starch has been based …
Amflora — Wikipédia
WEBLa nouvelle variété de pomme de terre, qui résulte d'une modification génétique de la variété féculière 'Prevalent' 1, a un amidon composé quasi exclusivement d' …
L'amylopectine - Labster
WEBL'amylopectine est un polymère de glucose qui fait partie du mélange constituant l' amidon. Figure 1 : l'amylopectine est composée de chaînes ramifiées de monomères …
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