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    Pils (bière) — Wikipédia

    La bière pils, également appelée pilsener, pilsen ou pilsner, du nom de la ville de Pilsen en République tchèque (Plzeň en tchèque, Pilsen en allemand), est un type de bière blonde et limpide, de fermentation basse apparenté au type lager. Elle titre environ 5 degrés d'alcool et possède une amertume moyenne, … Afficher plus

    Ce type de bière a été créé le 5 octobre 1842 par Josef Groll, dans la « Brasserie des Bourgeois » (Bürgerlichen Brauhaus), à Pilsen, en Bohême. La nouvelle bière rencontre un succès très rapide à tel point qu'en 1859, la … Afficher plus

    La densité primitive de moût est de l'ordre de 11 à 12,5 °P. La fermentation a lieu entre 5 et 10 °C. La bière est ensuite filtrée, ce qui lui … Afficher plus

    image Vue d’ensemble

    Aujourd'hui le terme n'est plus réservé à la seule Pilsner Urquell, et bien d'autres marques profitent de cette appellation.
    Quelques Pils … Afficher plus

    Texte Wikipédia sous licence CC-BY-SA
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  2. WEB27 sept. 2021 · La Pils est le style privilégié des grands groupes car c’est une bière de soif, facile à boire et aussi moins coûteuse à produire. Disponible dans toutes les grandes surfaces, forte de son succès, elle …

  3. La bière pils, qu'est-ce que c'est ? - La Revue du vin de France

  4. Autres questions posées
  5. Les pils – Guide Bière

  6. La bière Pils | Beertime

    WEBPils : déclinez votre identité. Le style de bière Pils est certainement le plus répandu au monde. On le retrouve partout et c’est aussi celui qui a le plus grand succès. En gros, la Pils c’est la star des bières. C’est pour ça …

  7. Qu'est-ce qu'une bière pils - Définition

  8. Tout savoir sur les bières Pils ? Le Blog Find A Bottle